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2013年07月01日
コーヒーを楽しんで、そして豆を再利用。
みなさんはコーヒーは好きですか?
私は出産するまで苦手でしたが、産後体質が変わりコーヒーが飲めるようになりました。
しかし、せっかく飲めるようになったのに、小さい子供がいるのでゆっくりカフェでも・・という時間が今はありません。
そこで我が家に導入された「手動コーヒーミル」。
コーヒーを1から楽しむには、電動ではなく「手動」のミルがいいですよ!
美味しいコーヒーを入れるには、まず豆が挽きたてでないといけません。(これはコーヒー屋さんで石の上にも3年、アルバイトをしていたので実証済み!)
そして、手動なら挽いている時から豆の良い香りを楽しめます。
香りだけではなくて「ガリガリガリ・・・」と手で挽く感覚は気持ちいいです♪
急いで挽くと摩擦熱が起こるので、ゆっくりと楽しみながら挽きます。
もうこの時点で頭の中にはクラシックが流れてくるはず!
・・クラシックは無いにしても、ゆったりとした時間を過ごしている気分にはなります ^^)
そして、挽いた豆を引き出す時も「おぉ!」と思う瞬間です。
また、豆の良い香りがふわっと!
そして、フィルターに豆を入れ、ゆっくりとお湯を回しいれます。
またまた、豆の良い香り!たまりません!
コーヒーのできあがりです!
ここまででもかなり楽しめますが、飲むのがメイン。
お味はというと・・・。
もうインスタントには戻れません!
ただし、デメリットも。大勢来客があったり、頻繁に飲む時はかなりの手間がかかります。そんな時は電動の方がいいですね
さて、飲み終わった後の豆ですが、いろいろ再利用ができます。
私は乾燥させて瓶にためておき、必要な時に出して使います。
用途は、冷蔵庫の消臭、下駄箱の消臭、あとは家の周りに撒くとネコよけになると聞き撒いています。(近所のネコがやってきてうちのネコとケンカをするので)
他にもフライパンの油汚れにコーヒーかすをかけるとサラサラと取れるとか。
まだまだあります。
植物の肥料にも使えるとか、害虫の忌避にもなるとか。←これは試していないので効果のほどはわかりません。
手動コーヒーミル、いかがでしたか?
最近両親にも勧めたら、
「もうインスタントが飲めない」
と、同じセリフを言っていました(笑)
私は出産するまで苦手でしたが、産後体質が変わりコーヒーが飲めるようになりました。
しかし、せっかく飲めるようになったのに、小さい子供がいるのでゆっくりカフェでも・・という時間が今はありません。
そこで我が家に導入された「手動コーヒーミル」。
コーヒーを1から楽しむには、電動ではなく「手動」のミルがいいですよ!
美味しいコーヒーを入れるには、まず豆が挽きたてでないといけません。(これはコーヒー屋さんで石の上にも3年、アルバイトをしていたので実証済み!)
そして、手動なら挽いている時から豆の良い香りを楽しめます。
香りだけではなくて「ガリガリガリ・・・」と手で挽く感覚は気持ちいいです♪
急いで挽くと摩擦熱が起こるので、ゆっくりと楽しみながら挽きます。
もうこの時点で頭の中にはクラシックが流れてくるはず!
・・クラシックは無いにしても、ゆったりとした時間を過ごしている気分にはなります ^^)
そして、挽いた豆を引き出す時も「おぉ!」と思う瞬間です。
また、豆の良い香りがふわっと!
そして、フィルターに豆を入れ、ゆっくりとお湯を回しいれます。
またまた、豆の良い香り!たまりません!
コーヒーのできあがりです!
ここまででもかなり楽しめますが、飲むのがメイン。
お味はというと・・・。
もうインスタントには戻れません!
ただし、デメリットも。大勢来客があったり、頻繁に飲む時はかなりの手間がかかります。そんな時は電動の方がいいですね
さて、飲み終わった後の豆ですが、いろいろ再利用ができます。
私は乾燥させて瓶にためておき、必要な時に出して使います。
用途は、冷蔵庫の消臭、下駄箱の消臭、あとは家の周りに撒くとネコよけになると聞き撒いています。(近所のネコがやってきてうちのネコとケンカをするので)
他にもフライパンの油汚れにコーヒーかすをかけるとサラサラと取れるとか。
まだまだあります。
植物の肥料にも使えるとか、害虫の忌避にもなるとか。←これは試していないので効果のほどはわかりません。
手動コーヒーミル、いかがでしたか?
最近両親にも勧めたら、
「もうインスタントが飲めない」
と、同じセリフを言っていました(笑)
Posted by イノウエ キョウコ at 00:03│Comments(0)
│エコロジー
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