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2013年11月28日
葉っぱつきの大根が手に入ったら♪
我が家は近くには八百屋さんがなく、葉つきの大根はあまり手に入らないのですが、
隣の畑のおじさんに
「葉っぱ食べや～！」
と、葉つきの丸大根をいただきました。
やったー！
みなさんは大根の葉っぱはどうやって食べますか？
葉っぱを切る量が多かったので、指まで切りました・・・
隣の畑のおじさんに
「葉っぱ食べや～！」
と、葉つきの丸大根をいただきました。
やったー！
みなさんは大根の葉っぱはどうやって食べますか？
今回はふりかけを作りました♪
葉っぱを切る量が多かったので、指まで切りました・・・
ごま油で炒めて、醤油、砂糖、酒、みりんを同量で。
水分がなくなったら、かつおぶしとごまを入れます。
完成！
炊き立てご飯に混ぜておにぎりに♪
大根の葉は栄養もあって美味しくて大好きです(^^♪
葉っぱつきの大根が手に入ったら、皆さんもぜひ☆
Posted by イノウエ キョウコ at 19:44│Comments(0)
│キッチンから
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